Pekmezimiz; keçiboynuzu, zerdeçal, zencefil ve propolis içermektedir. Keçiboynuzu Özü, keçiboynuzu, diğer adıyla harnup bitkisinden elde edilir. Bu bitki, Akdeniz bölgesi ülkelerinin tipik bitki örtüsünü oluşturur ve sıcağa uyum sağlamaktadır. Ağacının kültür tarımı yapılmakta, ağacın meyvesi, keçi boynuzunu andırdığı için bu isimle anılmaktadır. Ağacın meyvesi hem insanlar tarafından tüketilir hem de hayvan yemi olarak kullanılır. Oldukça uzun ömürlü bir ağaç olan harnuptan un, bal, pekmez yapıldığı gibi özü çıkarılarak da kullanılır. Keçiboynuzu özü, meyveyi çekirdeklerinden ayırmadan soğuk sıkım yöntemiyle elde edilir. Yoğun kıvamlı ve konsantre bir yapıdadır. Zerdeçal, zerdeçalgiller familyasından büyük yapraklı, sarı çiçekli, çok yıllık otsu bir bitki türüdür. Anavatanı Güney Asya olup Hint safranı adıyla da bilinir. Hindistan, Pakistan, Çin, Bangladeş başta olmak üzere Asya’nın tropik bölgelerinde yetişmektedir. Toprağın altındaki ana kökleri armut ya da yumurta şeklindedir. Yan kökleri ise parmak gibidir. Acımsı bir tadı vardır. Çeşitli şekillerde kullanılır ve bunlardan birisi de baharat halidir.
Zencefil, zencefilgiller familyasından bir metreye kadar uzayabilen, sarı, kırmızı renkte çiçekleri olan bir bitkidir. Kök yumruları baharat ve ilaç yapımında kullanılır. Çin başta olmak üzere tropik iklimlerde yetişir. Keçiboynuzu özü, zerdeçal ve zencefil ile birlikte propolis pekmezi katkılı ürünümüz tamamen doğal yöntemlerle hazırlanmış, sertifikalıdır. İçeriğindeki bütün bitkiler özenle en iyilerinden seçilmiş, hazırlanmış ve kullanımınıza sunulmuştur. Tıpkı pekmez tüketir gibi tüketebilirsiniz.
Keçiboynuzu, Zerdeçal, Zencefil, Propolis
Pekmez mantığı ile tüketiniz.
Türkçe
